• Tajlandzki Mini Tydzień w Hanoi …

    W ubiegłym tygodniu gościł w Hanoi Tajlandzki Mini Tydzień-Thailand Mini Week. Z przyjemnością także my odwiedziliśmy Międzynarodowe Centrum Wystawowe-Hanoi International Exhibition Center i uczestniczyliśmy w tej zminimalizowanej wersji tygodnia tajskiego, gdyż de facto Targi trwały cztery dni. Imprezę wspierał Departament Międzynarodowej Promocji Handlu-DITP, Ministerstwo Handlu Tajlandii i Biuro Radcy Handlowego Ambasady Królestwa Tajlandii we współpracy z VINEXAD. Po sukcesach Targów w Tajlandii przyszedł czas na inne kraje. Między innymi Wietnam. Rynek wietnamski ma ogromny potencjał. Mieszka tutaj 90 milionów odbiorców usług i towarów, z czego około 10 milionów w Hanoi i peryferiach otaczających miasto. Stąd Tajlandczycy chętnie goszczą tutaj ze swoją ofertą. Jubileusz 40 lat współpracy dyplomatycznej pomiędzy Wietnamem, a Tajlandią był też…

  • Muzeum Wietnamskiej Historii Wojskowej …

    Ponieważ w Hanoi i dookoła miasta krążą burze oraz ulewy, a jest bardzo ciepło, weekendowy czas spędzamy na miejscu. Bynajmniej nie marnując go, a wręcz przeciwnie wykorzystując na przejażdżki motocyklem po okolicy. Odwiedzamy ciekawe miejsca, bądź zielone zakamarki. Jednym z naszych weekendowych celów Muzeum Wietnamskiej Historii Wojskowej w Hanoi, które chcę Wam dziś przedstawić. Myślę, ze nie jeden z Was chętnie tutaj zawitać, chcą bliżej przyjrzeć się historii Wietnamu.             Muzeum Wietnamskiej Historii Wojskowej powstało  17 lipca 1956 roku. Jest to jedno z najstarszych muzeów w Hanoi. Położone jest w centrum Hanoi, naprzeciwko parku Lenina i niedaleko Mauzoleum Ho Chi Minha. Zajmuje 12 800 m² powierzchni,…

  • Idź swoją drogą …

    Życie jest długą i niezwykłą wędrówką na którą wyruszamy budząc się każdego dnia. Dokąd nas ono zaprowadzi? Któż to wie. Ale warto ją przejść własnymi dróżkami i szlakami. Iść swoją drogą w zgodzie z sobą i swoją naturą. ,, A droga wiedzie w przód i w przód choć zaczęła się tuż za progiem – I w dal przede mną mknie na wschód, a ja wciąż za nią – tak jak mogę … Skorymi stopy za nią w ślad – aż w szerszą się rozpłynie drogę, Gdzie strumień licznych dróg już wpadł … A potem dokąd? – rzec nie mogę ,,                                                                                        John Ronauld Reuel Tolkien    Czy warto iść swoją drogą? Zapewne tak.…

  • Biżuteryjne inspiracje …

    Zabawy z biżuterią składaną to stosunkowo świeże moje zainteresowanie. Zainspirowałam się tym tematem mieszkając w Katarze zachęcona przez męża. Jakiś czas po tym, gdy nasz synuś Adaś odszedł do świata aniołków. Był to jeden z pierwszych kroków wyjścia do ludzi po etapie zamykania się w swoich myślach. Moje biżuteryjne inspiracje zaczęły cieszyć się zainteresowaniem innych. Jednak w głównej mierze ofiarowywałam je w formie prezentów. Tak zrodziło się moje nowe hobby, mała pasja, która trwa. Kilka miesięcy po przeprowadzce do Hanoi w Wietnamie nic nie robiłam biżuteryjnego. Obecnie po powrocie z Polski i przywiezieniu ze sobą materiałów, elementów oraz kamieni bawię się znów w biżuteryjne inspiracje. Czynię to z myślą o…

  • Van Phuc Silk Village, czyli elegancki jedwab z tradycją w tle …

    Van Phuc Silk Village, położona jest w jednej z dzielnic Hanoi Ha Dong, na brzegu dawnej rzeki Nhue. Wioska słynie z tradycyjnego tkactwa i wysokiej jakości wyrobów z eleganckiego jedwabiu, których historia została zapoczątkowana w tej okolicy ponad 1200 lat temu. Wielu uważa, że to tutaj powstaje jedwab o najwyższej jakości.     Z Van Phuc Silk Village związana jest legenda. Opowiada ona historię kobiety, która pochodziła z okolic Cao Bang, a po przybyciu do wioski Van Phuc zasłynęła z umiejętności tkackich. Pani La Thi Nuong przyniosła ze sobą tajniki chińskiego tkactwa, które w symbiozie ze znajomością ludzkich uczuć, spowodowały rozwój produkcji eleganckiego jedwabiu w tym miejscu. Po jej śmierci zarówno…

  • Kibicowanie to nie tylko pasja …

    Odkąd pamiętam kibicujemy sportowcom, zwłaszcza naszym polskim. Zarówno biorąc udział w różnych wydarzeniach sportowych osobiście, a także oglądając je w ekranie telewizora. Tak było zarówno wówczas, gdy towarzyszył nam w tym nasz synuś Adaś. Tak jest i teraz, gdy jesteśmy we dwoje. To jest jedna z tych pasji, choć nie jedyna, którą lubimy razem przeżywać. Dzielimy wspólnie ich wiele i to nas uszczęśliwia. Sprawia, że lubimy ze sobą przebywać i cieszyć się każdą chwilą 🙂  Jednakże kibicowanie to nie tylko pasja, to coś więcej.     A czymże jest kibicowanie? Otóż to oglądanie wydarzeń sportowych z zaangażowaniem polegającym na dopingowaniu zawodników których wspieramy lub z którymi sympatyzujemy. To niezwykła umiejętność aktywnego uczestnictwa w wydarzeniach sportowych, choć nie bierze się w…

  • Powroty … powroty …

    Tak, tak … po długiej nieobecności wróciłam. Do najdroższego memu sercu partnera będącego przy mnie na dobre i na złe oraz do mojego rytmu dnia. Zatem i wracam do regularnego pisania bloga. Pobyt w Polsce był pełen zarówno szczęśliwych, dobrych chwil radujących serce, jak i takich, które przynosiły smutek, troski, czy też negatywne odczucia. Jednakże najważniejsze, że był to czas owocnie spędzony z najbliższymi, którzy w tym momencie potrzebowali obecności drugiej osoby. Dla których mogłam być oparciem choć na czas mojego pobytu. Przeciągnął się on do ponad dwóch miesięcy. To był także czas radosnych spotkań z przyjaciółmi, rodziną, znajomymi oraz kolegami. Także okres wojaży po Polsce, naszej pięknej krainie, podczas których odwiedziłyśmy wraz z…

  • Trufle czekoladowo – orzechowe z wiórkami kokosowymi…

    Trufle czekoladowo-orzechowe cieszą się popularnością wszędzie tam, gdzie mieszkamy. Zarówno w Katarze, Wietnamie, jak i w Polsce. Choć ich przygotowanie jest badzo proste smakują wybornie. Uwielbiają je mali i duzi 🙂 Do przygotowania trufli potrzebujemy następujących składników: 50 ml mleka, 300 gram płatków owsianych, 2 gorzkie czekolady – może być jedna, 3/4 szklanki cukru pudru i/lub miodu, orzeszki włoskie rozdrobnione, rum, bądź aromat rumowy w wersji dla dzieci, wiórki kokosowe. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Umieszczamy w garnku czekoladę, cukier i stopniowo pozostałe składniki, poza orzeszkami oraz rumem, i mieszamy wszystko. Uzyskujemy w ten sposób masę o w miarę jednolitej konsystencji. Do niej dodajemy orzechy i rum oraz odrobinę wiórek kokosowych. Tak przygotowaną masę umieszczamy w lodówce…

  • Przepyszne orzeszki czekoladowo – orzechowe …

    Orzeszki czekoladowo-orzechowe kojarzą mi się ze smakami dzieciństwa. Co prawda wykorzystywano do ich przyrządzenia wówczas form metalowych umieszczanych w piekarnikach, a obecnie używamy do ich zrobienia urządzenia wielofunkcyjnego ich smak jest nadal wyjątkowy, a aromat roztacza się po całym domu. Poniższa wersja jest zapewne jedną z wielu znanych, jednakże ja zmodyfikowałam ją według mojego uznania. Aby rozkoszować się pysznymi smakami naszych orzeszków przygotowujemy najpierw ciasto i krem do nadziewania, a następnie pieczemy orzeszki, studzimy, dodajemy masę czekoladowo-orzechową i gotowe. Do przygotowania ciasta na orzeszki używamy następujących składników: 3 szklanki mąki, 250 gram miękkiego masła, 2 jajka, szczypta soli, 0,5 szklanki cukru pudru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Do mąki dodajemy stopniowo wszystkie składniki i wyrabiamy…

  • Rogalin, czyli niezwykła wieś wielkopolska …

    Przemierzając Wielkopolskę zawitałyśmy do uroczego parku krajobrazowego i położonego w nim zespołu pałacowo-parkowego w Rogalinie, choć nie tylko z niego wieś słynie. To piękne miejsce przyciąga odwiedzających każdego dnia. Rogalin położony jest w powiecie poznańskim, w gminie Mosina. Jego okolice są urocze i wyjątkowe. Porastają je drzewa i bujna roślinność. Nie dziwi zatem w ogóle fakt, że to tutaj Kazimierz Raczyński stworzył niezwykły zespół pałacowo-parkowy. Miało to miejsce w latach 1770-1776, ale mimo upływu czasu miejsce to wciąż zachwyca i jest wciąż niezwykłe.     Po II wojnie światowej, podczas której pałac i tereny wokół niego uległy częściowemu zniszczeniu, wyremontowano obiekt i otoczenie, a cały zespół pałacowo-parkowy stał się częścią Muzeum Narodowego w Poznaniu stanowiąc…