• Muzeum Pierwszych Piastów na Ostrowie Lednickim – miejsce pełne wydarzeń historycznych i odkryć archeologicznych …

    Kontynuując wycieczkę wokół Jeziora Lednickiego dotarłyśmy do Muzeum Pierwszych Piastów na Ostrowie Lednickim będącego Pomnikiem Historii. Miejsce to jest pełne interesujących wydarzeń historycznych, niezwykłych odkryć archeologicznych i wiedzy o społeczeństwie. Znakomita część ekspozycji mieści się na wolnym powietrzu na wyspie położonej na jeziorze, a także na stałym lądzie w postaci skansenu oraz w budynku muzealnym, w którym prezentowane są zabytki wydobyte w trakcie wykopalisk.         My zwiedzanie rozpoczęłyśmy od wystawy ,,Ostrów Lednicki. Pod niebem średniowiecza.,, Mogłyśmy zapoznać się z czasem panowania Piastów a także zaznajomić się z licznymi przedmiotami pochodzącymi z okresu ich panowania oraz militariami stosowanymi do walki i obrony. Wśród nich należy wymienić relikwiarz Drzewa…

  • Kuchnia wietnamska – powiew świeżości z nutą orientu …

    Kuchnia wietnamska jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie. Jest to kuchnia świeża, aromatyczna i smaczna oparta na tradycji przygotowywania dań w wietnamskich domach. Podobnie jak w innych kuchniach azjatyckich możemy zauważyć w niej sentyment do przygotowywania dań z pięcioma smakami w tle, czyli ostrym, kwaśnym, gorzkim, słonym i słodkim. Jednakże ja dostrzegam w niej wyraźnie dominację słodkości, kwaśności i nawet słoności okraszonej nutą pikantności. Często można też zauważyć dostosowywanie się do zasady yin yang, wywodzącej się z Chin. Łączy się w niej składniki używane do przygotowywania potraw i dań na zasadzie przeciwności. Obserwujemy razem smaki słodkie ze słonymi, chłodzące z ocieplającymi, świeże z fermentowanymi, czy też miękkie i twarde.…

  • Bohol Bee Farm, czyli wyjątkowe miejsce na Filipinach …

    Jak wspomniałam we wcześniejszym poście https://www.zycieipodroze.pl/2016/02/17/filipiny-niezwykla-zielono-niebieska-kraina-tysiaca-wysp/ dziś poświecę swoją uwagę niezwykłemu miejscu. Spędziliśmy tam cztery dni w czasie pobytu na cudownych filipińskich wyspach. Bohol Bee Farm, bo o nim mowa, to miejsce niezwykłe, naturalne, ekologiczne, z organiczną żywnością i z niesamowitą przyrodą go otaczającą oraz dźwiękami ptaków oraz szumem fal w tle. Farma położona jest nad samym morzem na klifie wyspy Panglao i rozpościera się na dużym terenie.  Bohol Bee Farm to bardzo duże gospodarstwo agroturystyczne prowadzone przez ludzi czyniących to z pasją i przekonanych o słuszności swojego wyboru. Składają się na niego uprawy, pasieki, rabaty, klomby, ogrody i pola. Większość z pracujących tam osób mieszka również w tym miejscu, ciesząc się bardzo z posiadania tej pracy, gdyż…