Röding, czyli pstrąg arktyczny w wersji sushi maki, to nasze ostatnie odkrycie kulinarne. Wcześniej ta wyjątkowa ryba gościła u nas w innych wydaniach w postaci pieczonej, gotowanej, grillowanej, smażonej, a na surowo w postaci tatara, czy też metki do smarowania pieczywa. Tym razem postanowiliśmy skosztować pstrąga atktycznego w wersji sushi maki. Röding (nazwa szwedzka) jest przepyszną rybą, która smakuje wybornie i to pod każdą postacią. My dziś podzielimy sie z Wami naszym przepisem autorskim na sushi maki z pstrągiem arktycznym w roli głównej. Röding, czyli pstrąg arktyczny w wersji sushi maki Składniki: świeży röding, czyli pstrąg arktyczny, 5 arkuszy nori, czyli prażonych wodorostów (glony,…
-
-
Wędkarstwo podlodowe – pasja i styl życia …
Wędkarstwo podlodowe jest niezwykle fascynujące. Kiedy się go spróbuje nie można już o nim zapomnieć. Pomyśleć, że właśnie kończymy już nasz drugi sezon podlodowy w Szwecji. A jeszcze ponad półtora roku temu nie miałam pojęcia o wędkowaniu podlodowym. Zachwyciłam sie nim już w sezonie 2019/2020 i na kolejny sezon wręcz nie mogłam sie doczekać. Uwielbiam wędkarstwo podlodowe i cieszę się, że mój partner (doskonały nauczyciel) pokazał mi jego różne oblicza. Jestem pilną uczennicą i już w pierwszym sezonie osiagałam spektakularne sukcesy. Ten, który obecnie kończymy, był już po prostu dla nas obojga rewelacyjny. Każdy z nich jakże inny i niezwykły. Wędkarstwo podlodowe ma…
