• Röding, czyli pstrąg arktyczny w wersji sushi maki …

      Röding, czyli pstrąg arktyczny w wersji sushi maki, to nasze ostatnie odkrycie kulinarne. Wcześniej ta wyjątkowa ryba gościła u nas w innych wydaniach w postaci pieczonej, gotowanej, grillowanej, smażonej, a na surowo w postaci tatara, czy też metki do smarowania pieczywa. Tym razem postanowiliśmy skosztować pstrąga atktycznego w wersji sushi maki. Röding (nazwa szwedzka) jest przepyszną rybą, która smakuje wybornie i to pod każdą postacią. My dziś podzielimy sie z Wami naszym przepisem autorskim na sushi maki z pstrągiem arktycznym w roli głównej.     Röding, czyli pstrąg arktyczny  w wersji sushi maki     Składniki:   świeży röding, czyli pstrąg arktyczny, 5 arkuszy nori, czyli prażonych wodorostów (glony,…