Letni koktajl leśno-ogrodowy …

Dziś dla odmiany odsuniemy się na chwilę od tematów ostatnio poruszanych, a skupimy się na pysznym, choć wyjątkowo prostym w wykonaniu koktajlu. To doskonały deser, ale też śmiało można go skosztować na przykład na śniadanie, bo jest wystarczająco pożywny, a do tego pachnie przepięknie latem. W jego prostocie ukryta jest jego niezwykłość. Zatem poniżej przepis na letni koktajl leśno-ogrodowy.

Letni koktajl leśno-ogrodowy – wstęp

Przepis na wyjątkowy letni koktajl leśno-ogrodowy jest bardzo prosty, a jego smaku długo nie zapomnicie. Jednak, aby się do niego przygotować trzeba się najpierw wybrać do lasu. Po powrocie odwiedzamy ogródek. A to wszystko po to, aby zdobyć potrzebne składniki. Tak, odwiedzamy las i ogródek, a nie sklep. Taka wyprawa gwarantuje świeżość i wysoką jakość naszych produktów. Dzięki nim nasz koktajl leśno-ogrodowy nie będzie zawierał żadnych sztucznych dodatków, czy choćby oprysków i tym podobnych niepożądanych w kuchni niespodzianek. Owoce, użyte do koktajlu są piękne, świeże, soczyste, pachnące i co najważniejsze pyszne. Takie właśnie są leśne i ogrodowe smakołyki, które my uwielbiamy. Tym razem nasz letni koktajl leśno-ogrodowy zawiera jagody i maliny prosto z lasu i czerwone porzeczki z przydomowego ogródka. Ich wybór nie jest przypadkowy. Chodzi o to, aby uzyskać wyjątkowy koktajl, który połączy słodko-kwaśne smaki w jedną całość.

Letni koktajl leśno-ogrodowy – składniki i wykonanie

• maliny
• jagody
• czerwone porzeczki
• kefir (można użyć mleko lub jogurt)
• miód lub syrop świerkowy

Wykonanie jest wyjątkowo proste. Przygotowujemy wszystkie składniki, a następnie łączymy je używając w tym celu miksera, bądź robota kuchennego. Celowo nie podaje ich ilości, bo wszystko zależy od tego ile pysznego koktajlu leśno-ogrodowego chcemy przygotować. Z naszych składników wyszły nam cztery pełne szkalaneczki i dzbanek.

Letni koktajl leśno-ogrodowy – smak

Powiedzieć, że było pyszne to nic nie powiedzieć. Koktajl leśno-ogrodowy smakował po prostu nieziemsko. Długo tego nie zapomnimy. Smaki owoców połączyły się i można było wyczuć zarówno ich słodycz, jak i kwaśność, którą zrównoważył kefir, a uzupełnił syrop świerkowy, który otrzymaliśmy w prezencie od naszych szwedzkich przyjaciół. Używamy go na przykład zamiast miodu. Coś przepysznego. Letni koktajl leśno-ogrodowy smakował nam wybornie i zapewne nie raz będziemy chcieli jeszcze go skosztować, tym razem może próbując nowych połączeń. Przecież kulinaria nie mogą być nudne, a małe modyfikacje często potrafią zachwycić nasze podniebienia.