• Nalewka z sosny, czyli sosnówka czerwcowa …

      Nalewka z sosny, czyli sosnówka czerwcowa     Na naszą nalewkę zbieramy młode pędy sosny. Najlepiej z drzew które nie rosną przy drogach. My udajemy się w tym celu w głąb lasu, gdzie mamy nasze ulubione miejsca. W Szwecji robimy to około 1 czerwca stąd nazwa sosnówka czerwcowa, w Polsce najlepszy jest początek maja.     Pędy sosny wedle uznania dzielimy na mniejsze części, bądź pozostawiamy naturalną wielkość. Wkładamy do słoików na przykład 2 litrowych warstwami. Każdą z nich przesypujemy cukrem, bądź przekładamy miodem. My stosujemy miód bądź brązowy, czy biały cukier. Pozostawiamy na 4-6 tygodni w ciepłym miejscu. Każdego dnia ruszamy energicznie słoikiem, aby tworzący się syrop mógł…