• Uczta rakowa …

      Uczta rakowa – siostrzana tradycja   Uczta rakowa to już taka nasza sierpniowa tradycja odkąd zamieszkaliśmy w Szwecji. Moja i mojej siostrzyczki. Co roku o tej samej porze, czyli w sierpniu. Uczta rakowa to kwintesencja końca szwedzkiego lata. Dla nas uczta rakowa ma siostrzany wymiar. Choć ją przyjęliśmy od Szwedów jest taka nasza własna i obchodzimy ją po swojemu. Oczywiście raki muszą być, ale te pochądzące z kraju, w którym mieszkamy, a nie importowane z innych zakątków świata. A do tego białe wino, choć w szwedzkiej tradycji dominują inne trunki.     Uczta rakowa po szwedzku   Nadszedł sierpień a wraz z nim szwedzkie tradycje. Jedną z nich jest…